BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//EVENY//SV//
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:domaine-laroche-aldrig-fel-med-chablis-soderkoping-20261016-nortic-82938-345391@eveny
DTSTAMP:20260727T023900
DTSTART;TZID=Europe/Stockholm:20261016T200000
DTEND;TZID=Europe/Stockholm:20261016T220000
SUMMARY:Domaine Laroche - Aldrig fel med Chablis!
DESCRIPTION:Domaine Laroche är en anrik\, men också en dynamisk och progressiv producent i Chablis. Vinanläggning ligger i en av områdets mest historiska byggnader\, Obédiencerie de Chablis - det vill säga det klo…\n\nDomaine Laroche är en anrik\, men också en dynamisk och progressiv producent i Chablis. Vinanläggning ligger i en av områdets mest historiska byggnader\, Obédiencerie de Chablis - det vill säga det kloster som abboten av St Martin de Tours grundade i Chablis 867\, som också blev starten för områdets vinframställning.\n\nSaint Martin var ett helgon som föddes i Ungern år 319\, kvarlevorna gömdes någon gång mellan 877 och 887 i Obédiencerie klostret. Relikerna är numera flyttade\, men nischen där de förvarades finns fortfarande att skåda i Domaine Laroches källare för fatlagring. Läs mer om Saint Martin här.\n\nDomaine Laroches historia sträcker sig tillbaka till 1850. Vinhuset var en av de producenter som utvecklade vingårdarna i Chablis och är idag en betydande aktör och vingårdsägare. De äger fem hektar Grand Cru\, 17 hektar Premier Cru\, 62 hektar Chablis och fem hektar Petit Chablis.\n\nPå Domaine Laroches egendomar arbetar alla efter hållbara principer och de är certifierade enligt HVE (Haute Valeur Environnementale) som är en fransk hållbarhetscertifiering.\n\nVad det gäller Chablis så har man 30 anställda som sköter om vingårdarna enligt ekologiska principer. De är dock inte i dagsläget ekologiskt certifierade.\n\nUnder kvällen guidar oss Audrey Gobin som är Brand Ambassador för Domaine Laroche. En duktig och kunnig fransk kvinna som bor i Stockholm. Audrey kommer att vara tillgänglig på plats även dagen efter\, på lördag den 17e oktober under brunnens dryckesmässa i brunnssalong.\n\nDenna kväll serveras 6 olika viner (5 cl. varje) varav 1 serveras på 15 cl. och serveras i samband med varmrätt.\n\nKvällens varmrätt är: Smörstekt fjällröding\, Sandefjord sås\, duchessepotatis.\n\nKvällens viner är:\n\n1.    Laroche Petit Chablis 2024\n\n2.    Laroche Chablis Les Chanoines 2023\n\n3.    Laroche Chablis Saint Martin 2024\n\n4.    Domaine Laroche Chablis 1er Cru Essence des Climats 2022 (matvin)\n\n5.    Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2022\n\n6.    Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2022\n\nProvningen med varmrätt 545 kr\n\nProvningen med varmrätt och enkelrum 1545 kr. (begränsat antal)\n\nProvningen med varmrätt och dubbelrum (bokas endast för 2 personer) 2490 kr (begränsat antal).\n\nEvenemang är riktat till medlemmar i munskänkarna\, men också övriga gäster är välkomna.\n\nMer info: https://www.nortic.se/ticket/show/345391
LOCATION:Söderköpings Brunn\, Skönbergagatan 34\, Söderköping
URL:https://www.nortic.se/ticket/show/345391
SOURCE:https://eveny.nu/event/domaine-laroche-aldrig-fel-med-chablis-soderkoping-20261016-nortic-82938-345391
END:VEVENT
END:VCALENDAR