Kopierad
Övrigt
Skaldjursafton i Gildas
Vad händer?
Varmt välkomna till Skaldjursafton i Gildas
En kväll med höga skratt och ett bord som aldrig känns tomt.
Under kvällen får ni avnjuta följande meny
Starter
Hummerbisque, tartar på skaldjur, selleri & gurka
Toast Skagen, forellrom, citron & brioche
Matjessill från Norröna, brynt smör, ägg, potatis, rödlök, syrad grädde
Sharing main
Havskräftor
Svenska insjökräftor
Färska räkor
Rökta räkor
Ostron, mignonette, citron, tabasco
Nybakat bröd, smör & knäckebröd
Västerbottenpaj, smetana & stenbitsrom
Dessert
Kvällens ostar
Kökets val av ostar, ljunghonung & fröknäcke
Dryckespaket finns som tillval att köpa på plats
Vänligen anmäl eventuella allergier och specialkost till event@ysb.se
Begränsat antal platser.
Varmt välkomna från 17.30, maten serveras 18.00.
